法国2011年葡萄酒生产情况
1. 法国葡萄酒的历史
葡萄种植在法国开始于公元前600年，这种古老的文化得益于气候、土壤和文化因素。法国因其丰富的葡萄酒文化而享誉全世界。从勃艮第到香槟产区，自然因素使得法国被誉为生产最好的葡萄酒国家之一。自文艺复兴以来，法国葡萄酒逐渐成为贵族、机会阶层和外国贵族之间的信物，并逐渐发展成为世界各地引人注目的行业，成为法国经济甚至欧洲和世界经济的重要组成部分之一。
2. 法国2011年葡萄酒生产情况
2011年对于法国葡萄酒行业来说是异常困难的一年。整个法国的葡萄酒产量仅仅为4210万英石，这是自1945年以来最低的产量。原因在于早春霜冻，夏季水分短缺和大风暴等自然灾害，以及葡萄藤病害的流行。这些因素导致法国的酒庄几乎所有的产区都遭受了大面积的减产。其中，勃艮第和勃鲁日产区最为严重，产量减少了40%以上。此外，波尔多和隆河生产区的产量也减少了30%以上。
3. 法国2011年葡萄酒品质与价格
虽然2011年法国的葡萄酒产量相对往年骤降，但是产出的葡萄酒质量却非常高。由于天然条件日趋苛刻，减少的葡萄量迫使生产商精益求精，使出更多的功夫来提高酒的品质。尤其在波尔多和勃艮第等高端葡萄酒产区，葡萄酒的品质在稀有度的额外提高了价格。法国2011年的葡萄酒价格也因此涨了20%至30%，而香槟则涨了10%至20%。
4. 法国葡萄酒的未来展望
法国的葡萄酒行业再度获得了人们对它曾经的优越性的认可。特别是在亚洲市场，越来越多的消费者开始着迷于法国葡萄酒的品质和文化。随着生产商们采用现代技术和科学管理方式，2012年的葡萄酒产量有所增加。在法国政府的支持下，法国葡萄酒的未来前景将变得更加光明。
